Aug 10
Vandaag 10 augustus is de feestdag van de Heilige Laurentius. Sint Laurent was de allereerste grillmaster vanwege zijn onafscheidelijk attribuut: een vleesrooster. Laurentius is dan ook de patroonheilige van alle koks die zich bezig houden met het roosteren en braden van vlees. Het verhaal gaat dat men Laurentius boven het vuur legde op een groot …
Permanent link to this article: http://www.nullammicrowaveum.com/2012/08/10/rozemarijnspiesjes-van-kruidig-rundsvlees-met-mierikswortelcreme/
Aug 10
De feestdag van de Heilige Laurentius wordt op 10 augustus gevierd. Veel kerken en kloosters zijn naar hem vernoemd. Je kan hem niet missen want hij is zeer goed herkenbaar door het attribuut dat hij altijd bij zich had: een vleesrooster. Laurentius of Laurent of Laurens is dan ook de patroonheilige van alle koks …
Permanent link to this article: http://www.nullammicrowaveum.com/2011/08/10/sint-laurentius/
