Dec 24
Op de vooravond van kerstdag presenteren we jullie nog een visgerecht, maar wat voor één. Een bom van smaken door de kruiden en specerijen die we gebruikt hebben voor de verschillende onderdelen. We zijn een beetje gaan rondtoeren door Azië en hebben uit verschillende landen iets meegebracht en combineren deze in dit recept. Miso is één …
Permanent link to this article: http://www.nullammicrowaveum.com/2012/12/24/in-miso-gemarineerd-kabeljauwhaasje-met-papaya-salade-en-mousseline-van-zoete-aardappelen/
Oct 01
Vandaag, 1 oktober is het Wereld Vegetarisme Dag en dus maken geen vis of vlees klaar meer bijvoorbeeld een slaatje. Voor sommige gerechten gebruiken we enkel maar de zeste van de limoen. Maar wat doe je dan met de rest? Je kan het sap eventueel invriezen, maar je kan het ook gebruiken als dressing een …
Permanent link to this article: http://www.nullammicrowaveum.com/2012/10/01/thaise-salade-van-komkommer-munt-en-limoen/
Jun 19
Op woensdag 13 juni 2012 lanceerde Delhaize haar grote zomeractie ‘Proef de wereld’, een ontdekking van de wereld en voedingsgewoonten. De klanten van Delhaize kunnen zo 216 stickers verzamelen om op die manier de culinaire tradities van over heel de wereld te ontdekken. Er zitten zelfs speciale geurstickers tussen, die geuren naar bepaalde producten of …
Permanent link to this article: http://www.nullammicrowaveum.com/2012/06/19/gewokte-kalkoenfilet-groenten-en-zwarte-pepersaus/
May 30
In één van de vorige episodes hebben we een koude Thaise noedel salade gemaakt, en dat was een groot succes als ik de statistieken en commentaren mag geloven. Deze keer gaan we voor een warm gerecht met noedels, dat je zeer snel in de wok kan bereiden. Ik heb varkenshaasje als basis genomen maar je …
Permanent link to this article: http://www.nullammicrowaveum.com/2011/05/30/thaise-rijstnoedels-met-fijne-strips-van-varkenshaasje-en-gewokte-groenten/
