Jun 14
Dit eenvoudige maar lekkere hapje gaat onder verschillende namen door het leven: vlinders, hartjes, pinwheels, enzoverder. Ik heb dit aperitiefhapje jaren geleden voor de eerste keer gemaakt ter gelegenheid van een feestje, en het was een grote hit. Sedertdien maak ik de vlinders op geregelde tijdstippen, en ze blijven het nog steeds zeer goed doen. …
Permanent link to this article: http://www.nullammicrowaveum.com/2011/06/14/dartele-vlinders-van-zwarte-olijventapenade-en-rozemarijn/
Apr 08
Vandaag deel 2 over de gastronomie in Hongarije. De vorige keer hebben we het vooral gehad over zoetigheden, nu gaan we kijken wat de Hongaarse keuken zo apart maakt. Een ding is zeker, de Hongaarse keuken is rijk en spannend, maar soms ook verrassend en onweerstaanbaar. Hongaren houden van kwaliteitsvol eten en vaak in zeer grote hoeveelheden. Hun populaire gerechten maken gebruik van verse ingrediënten, die bereid zijn op een eenvoudige en eerlijke manier. De …
Permanent link to this article: http://www.nullammicrowaveum.com/2011/04/08/nullam-goes-budapest-deel-2/
