Tag Archive: peperbollen

Feb 25

Zalm gemarineerd in kruidige gin met eetbare bloemen

In ons vorige artikel hebben we een Dry Martini met gin gemaakt, dit keer gaan we de gin niet drinken, maar we gaan er mee koken, namelijk marineren. Eén van de eenvoudigste manieren om smaak te geven aan eten is door het te marineren. Je behandelt het eigenlijk als een spons: neem een stuk vlees, gevogelte …

Continue reading »

Permanent link to this article: http://www.nullammicrowaveum.com/2012/02/25/zalm-gemarineerd-in-kruidige-gin-met-eetbare-bloemen/

Oct 27

Ingemaakte zoetzure courgette

Zucchini of courgette is één van die groenten die je zelf kan groeien in je tuin. Het zijn goede planten die veel vruchten opleveren. Maar wat doe je nu met al die lekkere courgettes? Je kan ze weggeven aan je goede vrienden of je kan ze bijvoorbeeld inmaken zodat je de heerlijke smaak kan bewaren …

Continue reading »

Permanent link to this article: http://www.nullammicrowaveum.com/2011/10/27/ingemaakte-zoetzure-courgette/