Onweerstaanbaar zijn ze, die kleine zoetigheden in de vorm van een staaf goud. Deze kleine rechthoekige amandelgebakjes zijn een ware lekkernij voor bij de koffie. Oorspronkelijk waren ze ovaal van vorm en uitgevonden, ja inderdaad, door de nonnen van de Orde van Maria Visitatie – de visitandinnen. Ze worden trouwens in sommig streken nog steeds …
Tag Archive: pâtissier
Permanent link to this article: http://www.nullammicrowaveum.com/2012/04/11/financiers-weeral-met-dank-aan-de-nonnen/
Jan 28
Zwarte-Woudtaart revisited
Dit is een dessert dat ik gemaakt heb tijdens de feestdagen en dat ik jullie niet wou onthouden. Wat doe je als niemand van je gasten gelijklopende smaken heeft ? De één eet dit niet, de ander eet dat niet en ga zo maar door. Ik ga hier niet uitweiden over de redenen want dat zou …
Permanent link to this article: http://www.nullammicrowaveum.com/2012/01/28/zwarte-woudtaart-revisited/
