Wanneer de temperaturen de hoogte in gaan, dan zoeken we naar verfrissing. Om niet altijd dezelfde klassieke cocktails te drinken, maken we vandaag in ‘In the Mix’ een zeer frisse en snelle cocktail, ideaal voor een aperitiefje met vrienden of een tuinfeestje onder een blauwe hemel en stralende zon. Deze zomerse cocktail is gemaakt op basis van witte rum – de ultieme frisse zomerdrank - komkommer, limoen en muntblaadjes. Niet overdrijven met de ijsblokjes omdat komkommer al voor 96 % uit water bestaat. De komkommer maakt deze cocktail extra fris, want de temperatuur binnenin de komkommer ligt minstens 5 …
