Pecan noten gaan terug tot de zestiende eeuw. De origine van het woord pecan is Algonquin, en betekent ‘noot die zo hard is dat je ze moet kraken met een steen’. Algonquin is een taal die gesproken werd door de oorspronkelijke bewoners van Amerika, onder andere de Blackfoot, Arapaho en Cheyenne indianen, die we natuurlijk kennen uit de verhalen van Winnetou en Buffalo Bill. Pecan noten zijn zeer goed voor je. Vele studies hebben aangetoond dat ze een positieve invloed op onze gezondheid hebben en voor al dat ze je cholesterolgehalte gevoelig naar beneden brengen. Het …
