Knolselder wordt door vele mensen aanzien als een lelijke groente en velen lopen de knolselder dan ook gewoon straal voorbij in de groentewinkel of supermarkt. Nochtans is het een lekkere en gezonde groente die volgens voedingsexperten veel ijzer en vitamine B, C en K bevat. De groente is al heel lang gekend, eerst voor zijn …
